食用貴金属箔なら「カタニ産業株式会社」

スタンピングフォイルの専門商社の「カタニ産業株式会社」では、食べることが出来る金箔「華ふぶき」を取り扱っています。

一般的に使われている食用の金箔や金粉は工芸用のものと同じものが使われていますが、「カタニ産業株式会社」では食への安全面や衛生面の観点から工業用と食用を完全に工程分けて製作しているのでおすすめです。

食事に豪華な演出を施したい時はもちろん、安全な食材で料理を美しくしたい時に利用してみてはいかがですか。

個別に使用できるように計量し小分けで包んでもらうことや、作業環境に合わせて包装してもらうことも出来ますので使いやすい金箔です。

金箔は食品添加物・製剤として厚生労働省に認可されているほか、ほんの少量で豪華な見映えにすることが可能です。

無味・無臭なので料理や食材の味の邪魔をしないのも魅力となっています。

「カタニ産業株式会社」の華ふぶきには箔タイプと金箔を細かく崩してフレーク状にした切り廻しタイプがあるので、料理に合わせて使い分けてみるのも良いでしょう。

従来の金箔とは異なり銅が入っておらず、金と銀のみで作られています。

「カタニ産業株式会社」では金箔につや消しと光沢の部分を作る事でコントラストを作り、絵柄や文字を表現する食用アート箔の取り扱いもあります。

お店の名前やイベント案内、各種メッセージ・イラストなどを表現したい時におすすめです。

問い合わせ方法はホームページのフォームから行えますので、参考にしてみて下さい。

料理をより豪華にしたいときに利用してみてはいかがですか。